鹿児島、天文館で焼肉、黒豚しゃぶしゃぶのお店をやっている
遊々亭です。
シルバーウイーク真っ只中ですね。
期間中、休まず営業しています。
今回の連休は鹿児島は天気が良いので連休で楽しい思い出作りの
お役に立てると嬉しいです。
鹿児島と言えば、黒豚、黒毛和牛ですが。
県外のお客様に人気は「黒豚しゃぶしゃぶ」です
煮立ったお出しに黒豚スライスを「サッ」とくぐらせて
ゴマダレとポン酢でいただきます。
シンプルですが、黒豚の美味しさを一番活かした調理法だと思います。
季節に関係なく、1年中出ている商品です。
みなさん、楽しいお肉ライフを！
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